Do 90% serotoniny organizmu jest wytwarzane w jelitach.
Jednym z czynników wpływającym na produkcję serotoniny jest dostępność jej prekursora, TRYPTOFANU – które jelito może przekształcić w serotoninę. Tryptofan jest aminokwasem egzogennym, co oznacza, że organizm musi go pobrać z pożywieniem, ponieważ nie jest w stanie go wytworzyć.
Dobrymi źródłami tryptofanu są produkty bogate w białko: chude mięsa, ryby, żółty i biały ser, mleko, produkty sojowe, nasiona roślin strączkowych, pestki dyni, jajka.
Zbilansowana dieta odgrywa dużą rolę w zdrowiu psychicznym.
Wiadomo również, że regularny program ćwiczeń poprawia nastrój oraz łagodzi niepokój. Nie powinno więc być zaskoczeniem, iż wykazano, że również ćwiczenia zwiększają poziom tryptofanu i serotoniny, HA!